給點壓力果然會加快速度...

當了快要10年人妻,我家的廚具也漸漸新增,最近可算是瘋烹調,繼發糕以後,我們還是繼續嘗試各種料理,本來想要買個蒸籠,後來決定做罷,35CM大蒸籠,可以做出一大堆發糕,可是我家只有兩口人,實在不適合這要的大型機具...
那天,竟然看到VIVA販售這一台,看似電子鍋不過有壓力鍋功能,電視的介紹更是迷人,可以煎煮炒炸蒸。ㄟ~正好符合我的需要...可以蒸!那我就不需要買那麼大一個蒸籠,還可以煮黃豆,配合我的調理機,以後做豆漿就更方便囉,最重要的是排骨,就不會再被嫌肉老是不爛...
好!上網下標!2000元一台,三期無息分期。嗯~就這麼決定!

看來和電鍋真的像...

但,最妙的是這個旋鈕,簡直就是為我們這種煮飯白癡的貼心設計。

當天早餐吃紅豆湯,嗯~有爛~

中午吃香菇排骨麵

各位媽媽們知道麵當然不能放進去一起煮的囉....

排骨有爛!哈哈哈~不過說真的排骨味道完全進入湯中,老公的最愛~沒有肉味的排骨...(每次都開老公玩笑,他愛吃沒有魚味的魚、沒有雞味的雞....)

做出這一道,開心的哩~這樣就覺得好這個鍋子好!可以蒸出粉粉嫩嫩的肉丸....太感人啦!這一盤堪稱是我送老公的情人節禮物。
最近,還常煮所謂的"安迪湯",就是黃耆、紅棗、枸杞(主要這三味),我們會放桂圓,甜喔~,煮一鍋,我們兩個人都能喝~以前煮一鍋有半鍋的水蒸發掉了!現在就發現~壓力鍋真是現代婦女的好夥伴啊!
感謝現在的科技所賜,讓賢妻良母不需要再有天份...
有興趣買那一台機器嗎!給你網址:http://www.vivatv.com.tw/productPage.do?method=showProduct&itemCode=2081792008&bigProductCategoryId=000000001

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