天祥之旅_beautiful endding

老公為了這個旅程有個beautiful endding,我們特地找到這家非常有名的排骨店,東西不錯吃價錢也很實在,尤其是湯頭,可是讓老公讚譽有加。
特產名稱: 來成排骨麵
特產產地: 花蓮縣/花蓮市
特產簡述:
  傳統的排骨麵幾乎都是選用大塊排骨炸過後切盤佐以湯麵的吃法,但是來成排骨卻是將裹上薄薄一層番薯粉的小排骨先油炸過後,再分別以小盅盛裝並用蒸籠蒸過,客人點餐後,再將高湯放入蒸煮的排骨,另外加上油蔥和韭菜,整個連湯帶排骨倒入湯麵,讓整個湯麵充滿排骨的香氣。至於另外的招牌-豬腳麵,則是將炒過的豬腳以高湯熬滷,再經過半個小時的蒸煮,這樣的處理讓豬腳不油不膩,仍保有QQ的口感。


特產名店: 來成排骨麵,花蓮市中正路 544 號, 03-8323121
資料出處:
◎《花蓮觀光導覽手冊》〈花蓮:花蓮縣政府,92年9月25日〉,頁87。
這家店的價目表,"糾"感心的價格哩!




我吃豬腳麵、老公排骨麵


每個人都有愛吃的東西,我愛吃的東西也很特殊喔!是豬肺!這裡的豬肺很好吃,而且價格相當便宜,才20元!

還有一個他推薦的黃金蛋(嗯~醬油少一點應該更好吃)

這家店的評價是★★★★實在!

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