煮雞肉別忘了準備"剪刀"

燉煮雞肉前先將肉中的肥油剪掉,是我從GoodTV 7:30的健康醫時代中學到的
覺得,拜託會不會太"厚工",結果,我剪剪看,哇!太恐怖,原來皮下的脂肪這麼厚哩...
呵呵,這就是我要分享的小偏方
雞肉的皮其實可以去掉,至少一定要把雞肉皮與肉之間的脂肪去掉喔!
如果雞皮要留著可以用檸檬皮和粗鹽搓洗喔

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